Keracunan makanan boleh berlaku apabila kita makan makanan yang tercemar oleh bakteria, virus, atau parasit.
Gejala seperti muntah, loya, cirit-birit, sakit perut, dan demam mungkin timbul. Namun, terdapat cara mudah di dapur untuk mengatasi masalah ini.
Dalam perkongsian di bawah, terdapat 15 cara mengatasi keracunan makanan yang boleh anda cuba. Jom lihat!
Cara Mengatasi Keracunan Makanan
#1. Cuka Epal
Cuka epal mengurangkan keasidan dalam perut dan membantu melegakan gejala keracunan makanan. Campurkan 2-3 sudu teh cuka epal dalam secawan air panas dan minum sebelum makan.
#2. Halia
Halia mempunyai sifat anti-radang semulajadinya yang dapat menenangkan perut. Rebus halia parut dalam secawan air, tambahkan madu atau gula, dan minum.
#3. Cara Mengatasi Keracunan Makanan dengan Yogurt
Yogurt mempunyai sifat antibakteria, jadi anda boleh cuba amalkannya setiap hari.
#4. Lemon
Jus lemon mengandungi sifat anti-radang, antivirus, dan antibakteria yang membantu merawat keracunan makanan. Campurkan jus lemon dengan gula dan minum.
#5. Pisang
Pisang mudah dihadam dan mengandungi kalium serta serat. Makan satu pisang sehari atau minum segelas jus pisang.
#6. Cara Mengatasi Keracunan Makanan dengan Bawang Putih
Bawang putih mempunyai sifat antivirus, antibakteria, dan antipiretik. Telan satu ulas bawang putih dengan air atau gunakan campuran minyak bawang putih dan minyak kacang soya untuk urutan perut.
#7. Madu
Madu mempunyai sifat antibakteria dan antikulat. Ambil satu sudu teh madu tiga kali sehari.
#8. Epal
Epal mengurangkan refluks dan pembentukan bakteria yang menyebabkan sakit perut. Sebiji epal sehari membantu perut anda kekal sihat.
#9. Cara Mengatasi Keracunan Makanan dengan Susu Sejuk
Susu sejuk mengurangkan keasidan dalam perut dan menghalang refluks asid. Jadi, pastikan anda minum segelas susu sejuk setiap hari.
#10. Campuran Rehidrasi
Keracunan makanan sering menyebabkan dehidrasi. Campurkan air kapur, jus lemon, gula, dan garam dalam air untuk menghidrat badan.
#11. Cara Mengatasi Keracunan Makanan dengan Air
Minum banyak air (2.5-3.5 liter sehari) untuk membuang toksin dan bakteria dari badan.
#12. Biji Jintan Manis
Anda juga boleh amalkan jus campuran ketumbar dan biji jintan manis. Caranya adalah dengan merebus biji jintan manis dalam air dan tambahkan jus ketumbar. Minum dua kali sehari.
#13. Basil
Jus selasih dari beberapa daun basil membantu meredakan gejala keracunan makanan.
#14. Cara Mengatasi Keracunan Makanan dengan Pudina
Pudina mempunyai sifat antispasmodik yang membantu meredakan gejala. Ambil segenggam daun pudina dan minum tiga kali sehari.
#15. Ketumbar
Ketumbar mengurangkan kecederaan akibat jangkitan perut. Campurkan beberapa helai daun ketumbar dalam air dan minum.
Langkah-Langkah Pencegahan
Ketika menghadapi keracunan makanan, ada langkah-langkah yang patut diikuti dan juga hal-hal yang sebaiknya dihindari.
Berikut adalah DO’s dan DON’T yang perlu Mommy perhatikan:
Apa Yang Perlu Mommy Buat!
- Ambil rehidrasi Oral
Sekiranya anda mengalami cirit-birit dan muntah yang berpanjangan selama lebih dari satu hari, pastikan anda minum larutan rehidrasi oral yang boleh anda dapatkan di farmasi atau buat boleh juga membuatnya sendiri di rumah.
- Basuh tangan anda dengan betul
Kebersihan tangan sangat penting jadi anda perlu membersihkan tangan anda dengan sabun antiseptik sebelum makan atau selepas memasak.
- Pastikan dapur bersih
Sentiasa pastikan dapur anda bersih. Ini membantu mencegah penyebaran bakteria yang boleh memburukkan lagi keracunan makanan.
- Cara Penyimpanan Makanan yang Betul
Barang makanan yang mudah rosak harus disimpan di dalam peti sejuk untuk mengelakkan kerosakan dan perkembangan bakteria.
- Dapatkan rehat dan tidur yang cukup
Anda perlu mendapatkan rehat yang cukup dan tidur yang baik. Ini penting untuk pemulihan yang cepat.
Apa yang Dilarang untuk Dilakukan!
- Elakkan makanan pejal
Apabila anda mengalami keracunan makanan, elakkan makan makanan pejal. Cuba makan makanan separa pepejal dan cair. Ini dapat mengurangkan tekanan pada sistem pencernaan anda dan membantu pemulihan yang lebih cepat.
- Jangan makan makanan jalanan atau dari tempat yang tidak bersih
Elakkan makanan jalanan dan makanan dari tempat yang tidak bersih. Ini boleh meningkatkan risiko keracunan makanan.
- Elakkan makanan berlemak, pedas, dan manis yang berlebihan
Semasa tempoh pemulihan, lebih baik mengelakkan makanan berlemak, pedas, atau terlalu manis. Makanan sedemikian boleh membuat perut anda tidak selesa.
- Jauhi Nikotin, produk tenusu, kafein, dan alkohol
Semasa proses pemulihan, lebih baik mengelakkan pengambilan Nikotin, produk tenusu, kafein, dan alkohol. Ini membantu badan pulih lebih cepat.
- Elakkan merokok
Merokok boleh mengganggu proses pemulihan, jadi lebih baik menjauhkan diri dari merokok semasa anda menghadapi keracunan makanan.
Dengan mengikuti perkara yang betul dan tidak boleh dilakukan, anda boleh mempercepatkan proses pemulihan daripada keracunan makanan.
Tetap terhidrasi, pakai pakaian yang selesa, dan selalu bawa botol air bersama anda semasa anda keluar ke mana-mana.
Keselamatan dan kesihatan anda adalah yang paling penting.
Penafian: Maklumat yang dikongsikan dalam artikel ini adalah untuk tujuan perkongsian informasi dan pendidikan sahaja, dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan daripada pihak Motherhood. Untuk sebarang kebimbangan berkaitan kesihatan, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan pakar kesihatan atau pengamal perubatan yang berkelayakan.
Dapatkan pelbagai lagi info dan tips kesihatan yang lain di SINI!