Petai, yang memiliki nama saintifik Parkia Speciosa, adalah sejenis sayuran atau ulaman yang terkandung di dalamnya pelbagai khasiat petai, dan ia sering menjadi bahan utama dalam masakan masyarakat Asia Tenggara.
Negara-negara seperti Indonesia, Thailand, Filipina, dan Malaysia mengenalinya sebagai hidangan yang lazat dan bergizi.
Di Malaysia dan Indonesia, masyarakat setempat umumnya merujuk pada tanaman ini sebagai “petai.” Sementara itu, di Thailand, petai lebih dikenali dengan sebutan “sataw,” sedangkan di Jepun, buah ini dikenal sebagai “nejirefusamame.”
Petai kaya dengan tiga jenis gula semulajadi, iaitu sukrosa, fruktosa, dan glukosa. Gabungan ini dengan kandungan seratnya memberikan kelebihan meningkatkan kadar tenaga secara segera dan berterusan. Sebagai perbandingan, petai jauh lebih hebat dibandingkan dengan epal dalam beberapa aspek nutrisi.
Untuk lebih lanjut, ikuti perkongsian kami di bawah mengenai kebaikan petai untuk kesihatan!
Senarai Khasiat Petai
#1. Mengawal Sindrom Pra-haid
Vitamin B6 dalam petai membantu mengawal paras gula dalam darah, membantu wanita menghadapi sindrom pra-haid dengan lebih baik.
#2. Mengatasi Kemurungan
Petai mengandungi tryptophan, protein yang membantu badan menghasilkan serotonin, meningkatkan mood dan kestabilan emosi.
#3. Khasiat Petai dalam Mengatasi Anemia
Kandungan zat besi tinggi dalam biji petai merangsang pengeluaran hemoglobin, membantu pesakit anemia atau kekurangan darah.
#4. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Kandungan kalium dalam petai membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan mengurangkan risiko strok.
#5. Meningkatkan Kecerdasan Otak
Petai dapat meningkatkan kekuatan tenaga minda, membantu pelajar lebih segar dan fokus dalam pembelajaran.
#6. Menghilangkan Sembelit
Serat tinggi dalam petai membantu penghadaman dan pembuangan air besar, mengatasi masalah sembelit.
#7. Menghilangkan Keletihan juga Merupakan Khasiat Petai
Jus petai dengan madu dapat mengurangkan keletihan dan memberikan tenaga tambahan.
#8. Menghilangkan Pedih Ulu Hati
Kesan anti-asid petai membantu mengurangkan kesakitan bagi mereka yang mengalami masalah pedih ulu hati.
#9. Mengurangkan Kegatalan Gigitan Nyamuk
Kulit petai dapat digunakan untuk mengurangkan gatal-gatal akibat gigitan serangga.
#10. Menenangkan Sistem Saraf
Vitamin B dalam petai membantu menenangkan sistem saraf.
#11. Menurunkan Berat Badan antara Khasiat Petai
Petai membantu mengawal tekanan kerja dan mencegah pengambilan makanan berlebihan.
#12. Menghilangkan Ulser
Petai dapat membantu mengurangkan kesan ulser dengan meneutralkan lebihan asid.
#13. Menurunkan Suhu Badan
Petai juga dikatakan penyejuk yang boleh menurunkan suhu fizikal dan emosi, termasuk kepada ibu-ibu yang sedang mengandung.
#14. Menghilangkan Ketagihan Rokok
Kandungan vitamin B6, B12, kalium, dan magnesium dalam petai membantu mengatasi ketagihan rokok.
#15. Mengatasi Tekanan Perasaan (Stress)
Kalium dalam petai membantu menormalkan degupan jantung, membantu mengatasi tekanan perasaan.
#16. Mengatasi Masalah Cacing dalam Badan
Petai dapat membunuh cacing di dalam perut dan usus.
#17. Khasiat Petai dalam Merawat Demam Kuning
Daun petai dikatakan boleh digunakan untuk merawat demam kuning, walaupun ini belum dibuktikan secara saintifik.
#18. Menghilangkan Ketuat
Biji petai boleh digunakan untuk menghilangkan ketuat dengan melekatkannya pada bahagian yang berkenaan.
#19. Khasiat Petai dapat Mengurangkan Kemabukan
Campuran petai, susu, dan madu dapat membantu mengurangkan masalah kemabukan.
#20. Mencegah Serangan Stroke
Petai membantu mengurangkan risiko serangan stroke melalui aktiviti anti-hipertensi.
#21. Melancarkan Sistem Pencernaan
Serat tinggi dalam petai menjaga sistem pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit dan cirit-birit.
#22. Menghilangkan Rasa Senak juga Merupakan Khasiat Petai
Antiasid dalam petai membantu mengurangkan rasa senak dan mual selepas makan.
#23. Awet Muda antara Khasiat Petai
Kandungan flavonoid dalam biji petai berfungsi sebagai agen antioksidan, membantu menjaga kesegaran kulit dan tubuh.
Dengan semua kelebihan nutrisi yang terkandung dalam buah petai, jelaslah bahawa petai bukan sekadar hidangan lazim tetapi merupakan aset bernilai tinggi dalam pemakanan harian.
Oleh itu, mari kita terus menghargai dan mengintegrasikan petai dalam hidup kita, menjadikannya satu lagi contoh betapa kepelbagaian alam semula jadi dapat memberikan manfaat yang besar kepada kesihatan kita.
Penafian : Maklumat yang diberikan dalam artikel ini adalah untuk tujuan maklumat sahaja dan tidak boleh dianggap sebagai nasihat perubatan daripada Motherhood. Untuk sebarang kebimbangan berkaitan kesihatan, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan profesional penjagaan kesihatan atau pengamal perubatan yang berkelayakan.
Ikuti pelbagai lagi info mengenai khasiat pemakanan yang lain di SINI!