Ibu, Bayi & Kanak Kanak

Sup Ubi Keledek & Akar Teratai

lotus root in a bowl

Akar teratai dipercayai boleh membersihkan darah dan ubi keledek kaya dengan vitamin A, C, dan E dan boleh menyumbang kepada kesihatan jantung serta sumber yang baik untuk pemakanan anti-oksida.

Hidangan: 2

Klik di sini untuk dapatkan barangan bayi murah!

 

Apa yang anda perlukan

2 ubi keledek

5 cm akar teratai (dikupas dan dihiris)

5 – 6 kurma merah (dibasuh dan direndam)

1 bawang besar

1 halia

6 – 8 lada hitam

1 – 2 sudu sos cendawan vegetarian

Sedikit minyak bijan

Garam dan lada secukup rasa

Klik di sini untuk dapatkan barangan bayi murah!

 

Apa yang perlu anda lakukan

  1. Masukkan bawang dan halia di dalam periuk dalam pot
  2. Tambah 3 cawan air
  3. Masukkan cendawan dan lada
  4. Kemudian kuatkan api dan masukkan akar teratai, kurma merah dan ubi keledek
  5. Tutup periuk di atas api perlahan selama 10 minit
  6. Tambahkan garam secukup rasa dan hidang sementara panas

Klik di sini untuk dapatkan barangan bayi murah!

 

Artikel dipetik daripada The Asian Parent.