{"id":29927,"date":"2023-05-17T12:30:45","date_gmt":"2023-05-17T04:30:45","guid":{"rendered":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/?p=29927"},"modified":"2023-06-09T10:14:46","modified_gmt":"2023-06-09T02:14:46","slug":"cara-simpan-petai-tahan-lama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/cara-simpan-petai-tahan-lama\/","title":{"rendered":"Harga Petai Mahal di Luar Musim? Cuba Cara Simpan Petai Tahan Lama dan Tetap Segar Ini!"},"content":{"rendered":"

Kalau dulu-dulu, tak adalah mahal sangat harga petai ni. Zaman sekarang, makin mencanak naik harganya. Lebih-lebih lagi kalau di luar musimnya, memang berfikir banyak kali nak beli kan?<\/p>\n

Kalau teringin sangat tu barulah beli juga. Tapi terfikir juga. Buat mereka yang berniaga, macam mana mereka sentiasa ada bekalan petai yang segar di luar musim ya?<\/p>\n

Harga jualan masakan pun sama je, tak adalah mahal daripada kebiasaan.<\/p>\n

Cara Simpan Petai Tahan Lama dan Tetap Segar<\/strong><\/span><\/h2>\n

Haa.. jom Motherhood kongsikan tips macam mana nak bagi petai tahan lama dan tetap segar, walaupun setahun dalam simpanan.<\/p>\n

Dah beli petai, kita buat satu persatu:<\/p>\n

#1. Kopek isi petai dan masukkan ke dalam bekas<\/strong><\/h3>\n

Mula-mula sekali, mestilah kena kopek isi petai dahulu kan? Buang semua kulitnya, termasuklah kulit selaput putih dan masukkan isi petai ini ke dalam satu bekas bersih.<\/p>\n

Highlighted<\/small>
<\/div>
\"kopek
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n
\"cara
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n

#2. Didihkan air dan tuang ke dalam bekas petai<\/strong><\/h3>\n

Kemudian, didihkan air dan tuangkan ke dalam bekas bersama petai. Rendamkan dalam tempoh sekitar 3 hingga 5 minit ya.<\/p>\n

\"\"
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n
\"rendam
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n

#3. Buang air panas dan rendam petai dalam air ais<\/strong><\/h3>\n

Mommy akan perasan warna petainya berubah apabila direndam dalam air yang mendidih tu. Bila dah berubah warna tu, buang air panas dan rendamkan petai di dalam air yang berisi ais pula.<\/p>\n

\"cara
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n

#4. Toskan petai dan keringkan <\/strong><\/h3>\n

Selepas beberapa minit, toskan air sejuk ni dan keringkan petai dengan tisu sehingga betul-betul kering.<\/p>\n

\"tos
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n

#5. Bungkus petai kepada beberapa bahagian<\/strong><\/h3>\n

Dah kering tu, bungkuskan petai ke dalam beberapa plastik untuk beberapa bahagian. Nanti senang apabila kita nak masak. Pastikan plastik diikat atau disimpul mati ya. Ini untuk memastikan kedap udaranya.<\/p>\n

\"cara
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n

#6. Simpan dalam bekas kedap udara dan masuk dalam peti sejuk beku<\/strong><\/h3>\n

Kalau nak simpan dengan plastik macam tu je, boleh. Tapi lebih elok kalau simpan kesemuanya di dalam bekas yang kedap udara. Kemudian, simpan terus di dalam peti sejuk beku.<\/p>\n

\"cara
Kredit gambar: Youtube@ Phesi Esterju<\/figcaption><\/figure>\n

Cara Simpan Petai Tahan Lama dan Tetap Segar<\/strong><\/span><\/h2>\n

Ini kalau berbulan pun, tetap segar tau apabila dikeluarkan daripada peti sejuk beku. Kita simpankan dalam plastik yang asing-asing supaya bila nak guna, boleh ambil dalam kuantiti yang sesuai dan yang lainnya, tetap segar.<\/p>\n

Mommy buat petua ni, petai tetap segar dan rangup tau. Ada juga yang skip<\/em> rendam dalam air yang mendidih dan terus rendam dalam air berais. Dua-dua cara pun boleh, yang mana Mommy selesa lah ya.<\/p>\n

Nanti bolehlah masak macam-macam menu yang gunakan petai<\/a>!<\/p>\n

Sumber: Phesi Esterju<\/a><\/em><\/p>\n<\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kalau dulu-dulu, tak adalah mahal sangat harga petai ni. Zaman sekarang, makin mencanak naik harganya. Lebih-lebih lagi kalau di luar musimnya, memang berfikir banyak…<\/p>\n","protected":false},"author":50,"featured_media":29936,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":["default"],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[]},"categories":[2225,5799],"tags":[8100,7222,7223,8099,7224,5796,7226,7225],"yoast_head":"\nCuba Cara Simpan Petai Tahan Lama dan Tetap Segar Ini! (2026)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Apabila di luar musim, harga petai boleh menjadi mahal. Jangan risau, beli sekali banyak dan cuba cara simpan petai agar tahan lama ini.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/cara-simpan-petai-tahan-lama\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cuba Cara Simpan Petai Tahan Lama dan Tetap Segar Ini! (2026)\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Apabila di luar musim, harga petai boleh menjadi mahal. Jangan risau, beli sekali banyak dan cuba cara simpan petai agar tahan lama ini.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/cara-simpan-petai-tahan-lama\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ibu, Bayi & Kanak Kanak\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-05-17T04:30:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-09T02:14:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.motherhood.com.my\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/02\/09160347\/Cara-Simpan-Petai-Tahan-Lama.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1140\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"750\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\">\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29927"}],"collection":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29927"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29927\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32167,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29927\/revisions\/32167"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29936"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}