{"id":35999,"date":"2023-10-30T10:29:21","date_gmt":"2023-10-30T02:29:21","guid":{"rendered":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/?p=35999"},"modified":"2023-10-30T10:37:15","modified_gmt":"2023-10-30T02:37:15","slug":"tak-sesuai-disimpan-dalam-peti-sejuk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/tak-sesuai-disimpan-dalam-peti-sejuk\/","title":{"rendered":"Jenis Bahan & Makanan Yang Tak Sesuai Disimpan Dalam Peti Sejuk, Tapi Masih Ramai Lakukan!"},"content":{"rendered":"

Masih ramai yang belum alert<\/em> tentang tidak semua jenis makanan dan bahan boleh disimpan di dalam peti sejuk.<\/p>\n

Kelalaian ini akan memberikan kesan kepada bahan atau makanan tersebut mudah rosak serta dapat menghilangkan khasiat yang sepatutnya.<\/p>\n

Mari min kongsikan kepada Mommy beberapa bahan yang selalu digunakan tapi masih keliru dengan cara penyimpanan yang betul.<\/p>\n

12 Jenis Bahan & Makanan Yang Tak Sesuai Disimpan Dalam Peti Sejuk<\/strong><\/h2>\n

1. Telur<\/strong><\/h3>\n

Telur perlu diletakkan di tempat kering untuk memastikan jangka hayat yang lebih lama. Jangan simpan dalam peti sejuk ye, Mommy!<\/p>\n

Highlighted<\/small>

<\/div>
\"telur<\/p>\n

2. Roti<\/strong><\/h3>\n

Roti yang disimpan dalam peti sejuk memang akan tahan lebih lama tetapi berisiko akan menjadi keras dan kering.<\/p>\n

Sebaiknya, balut dalam plastik berzip dan letak di atas meja untuk mengekalkan rasa dan tekstur roti tersebut.<\/p>\n

\"roti<\/p>\n

3. Tembikai<\/strong><\/h3>\n

Tahukah Mommy, buah tembikai yang simpan terlalu lama dalam peti sejuk akan menyebabkan hilang sifat antioksidannya.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

4. Oren\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Buah yang berasid boleh rosak jika disimpan didalam suhu yang rendah. Kulit buah juga boleh berubah menjadi pudar dan jadi berintik-bintik apabila disimpan di dalam peti sejuk.<\/p>\n

Buah oren mempunyai kulit yang tebal dan keras, ia boleh tahan jika disimpan pada suhu yang biasa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

5. Lada Hitam<\/strong><\/h3>\n

Semua jenis rempah seperti lada hitam biasanya lebih baik disimpan dalam suhu bilik. Suhu dingin boleh menjejaskan rasa dan teksturnya.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

6. Bawang<\/strong><\/h3>\n

Elakkan menyimpan bawang dalam peti sejuk, lebih-lebih lagi bawang yang sudah dipotong.<\/p>\n

Bakteria mudah melekat dan menghasilkan bau yang kurang menyenangkan.<\/p>\n

\"bawang<\/p>\n

7. Terung<\/strong><\/h3>\n

Terung merupakan sejenis sayuran yang sangat sensitif dengan suhu apabila\u00a0disimpan pada suhu bawah 10 darjah celsius akan mengalami kerosakan pada tekstur dan rasannya.<\/p>\n

Justeru itu, terung perlulah disimpan pada suhu bilik dan diasingkan daripada buah dan sayuran lain.<\/p>\n

\"terung<\/p>\n

8. Tomato<\/strong><\/h3>\n

Tomato yang disimpan dalam peti sejuk akan menyebabkan mengalami perubahan dari segi tekstur dan hilang rasa masamnya.<\/p>\n

Ia lebih sesuai disimpan di luar dengan suhu bilik yang sesuai bagi mengekalkan kualiti tomato.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

9. Madu\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Madu asli tidak mempunyai tarikh luput kerana ia tidak akan rosak.<\/p>\n

Untuk mengekalkan rasa dan kualiti madu, ia perlu diletakkan di tempat yang tidak terdedah dengan haba.<\/p>\n

\"madu<\/p>\n

10. Sos Cili\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Sos cili yang disimpan dalam peti sejuk boleh menjejaskan rasa sos tersebut serta pengaliran dalam botol menjadi perlahan.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

11. Ubi Kentang\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Ubi kentang perlu disimpan di luar sahaja seperti dalam raga berlubang dan persekitaran yang kering.<\/p>\n

Jika disimpan dalam peti sejuk, ia akan mempercepatkan proses pereputan ubi kentang.<\/p>\n

\"ubi<\/p>\n

12. Jem Kacang\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Jem kacang lebih mudah digunakan jika disimpan dalam suhu bilik. Namun, jika anda amat jarang menggunakannya, eloklah disimpan dalam peti sejuk.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Semoga perkongsian ini membantu dan dapat memberi pengetahuan baru kepada Mommy dan sekeluarga.<\/p>\n

\n

Dapatkan lebih banyak artikel tentang tips pemakanan yang menarik di SINI<\/strong><\/a>.<\/p>\n<\/article>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Masih ramai yang belum alert tentang tidak semua jenis makanan dan bahan boleh disimpan di dalam peti sejuk. Kelalaian ini akan memberikan kesan kepada…<\/p>\n","protected":false},"author":121,"featured_media":36030,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":[],"wprm-recipe-roundup-description":[],"wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":["default"],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[]},"categories":[622,640],"tags":[9366,9369,9370,9368,9367],"yoast_head":"\nJenis Bahan & Makanan Yang Tak Sesuai Disimpan Dalam Peti Sejuk, Tapi Masih Ramai Lakukan!<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Masih ramai yang belum alert tentang tidak semua jenis makanan dan bahan boleh disimpan di dalam peti sejuk. Kelalaian ini akan memberikan kesan kepada\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/tak-sesuai-disimpan-dalam-peti-sejuk\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jenis Bahan & Makanan Yang Tak Sesuai Disimpan Dalam Peti Sejuk, Tapi Masih Ramai Lakukan!\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Masih ramai yang belum alert tentang tidak semua jenis makanan dan bahan boleh disimpan di dalam peti sejuk. Kelalaian ini akan memberikan kesan kepada\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/tak-sesuai-disimpan-dalam-peti-sejuk\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ibu, Bayi & Kanak Kanak\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-10-30T02:29:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-30T02:37:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.motherhood.com.my\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/10\/25135445\/shutterstock_561902914-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"667\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"5 minutes\">\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35999"}],"collection":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/users\/121"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35999"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35999\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36142,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35999\/revisions\/36142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36030"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35999"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35999"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/story.motherhood.com.my\/my\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35999"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}