Name: Resepi Gulai Sotong (Kari Sotong) Che Nom Yang Pasti Menjilat Jari
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Cuisine: Malay
Ingredients: 8-10 ekor sotong (dibersihkan dan dipotong kepala); 2 1/2 sudu serbuk rempah kari udang atau ikan (dibancuh dengan sedikit air); 1 sudu serbuk cili; 1 cawan santan cair; 1 cawan santan pekat; 6 batang sayur bendi; 1 biji tomato (dibelah empat); 3 sudu pati asam jawa; garam; gula; minyak masak; 4 biji bawang merah; 3 ulas bawang putih; 1 inci halia; 1 batang kayu manis; 1 kuntum bunga lawang; 4 biji buah pelaga; 1 sudu kecil halba; * 1 tangkai daun kari

Pemakanan, Resepi March 16, 2022 May 9, 2022

Resepi Gulai Sotong Che Nom Yang Pasti Menjilat Jari

by Huril Fauzi

Jika Mommy teringin makan gulai, kali ini Motherhood kongsikan pula resepi gulai sotong yang istimewa. Mungkin Mommy tertanya-tanya, apakah perbezaan gulai dengan kari? Sebenarnya…