Name: Resepi Laksa Penang
Ingredients: Sekilo ikan kembung (yang disiang bersih); 5 keping asam keping; Air secukupnya; 5 biji bawang merah (yang dipotong kasar); Sebiji bawang besar (yang dipotong kasar); 4 ulas bawang putih (yang dipotong kasar); Cili padi (yang dibuang tangkainya); 25 biji cili kering (yang dibuang biji dan direbus); Sedikit air; Isi ikan kembung; Air rebusan ikan kembung; Asam keping dari rebusan ikan; Isi ikan sardin tin (daripada 1 tin kecil); Sedikit air; Tulang ikan kembung; Sedikit air; 1/2 biji nenas (yang dipotong kasar); Sedikit air; 1/2 liter air; Bahan-bahan kisar A,B,C,D dan E; 1/2 mangkuk air asam jawa; 1-2 kuntum bunga kantan; Seikat daun kesum; Seketul belacan bakar; 2 sudu besar petis; Garam secukup rasa; Seketul kecil gula melaka; 1 pek laksa kering; Air secukupnya; Daun salad

Pemakanan, Resepi April 25, 2023 June 23, 2023

Resepi Laksa Penang Yang Sedap Amat!

by Sya

Untuk penggemar laksa, memang kalau ke kedai atau mall, akan tergoda terus apabila tercium bau kuah laksa. Dari jauh tu, tapi tak tertahan rasanya…