Go Back
resepi sotong bakar

Resepi Sotong Bakar

Resepi sotong dibakar berserta sos
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins

Ingredients
  

  • 10 ekor sotong (saiz sederhana)
  • 1 biji bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 inci halia
  • 1 sudu teh gula
  • 1/4 sudu teh garam
  • 1/4 sudu teh serbuk perasa
  • 1 biji limau

Instructions
 

  • Bersihkan sotong dan potong mengikut pilihan.
  • Bakar sotong di atas dapur gas atau pemanggang BBQ. Ketepikan.
  • Kisar semua bahan-bahan lain untuk sos selain limau.
  • Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan sos dan kacau sehingga pekat.
  • Tuangkan sos yang telah ditumis ke atas sotong yang telah dibakar.
  • Perahkan air limau ke atas sos dan sotong.
Tried this recipe?Let us know how it was!