Resepi Sotong Tin
Ingredients
Bahan-bahan
- 1 tin sotong tin
- 1 biji bawang besar (dihiris nipis)
- 1 ulas bawang putihg (dihiris atau dicincang)
- 1 inci halia (dihiris halus)
- 3 tangkai cili padi
- 1/2 biji lobak merah
- daun bawang (dipotong kecil)
- sos tiram
- kicap pekat manis
- garam
- minyak masak
Instructions
Cara-cara
- Bersihkan dan potong atau hiris bahan-bahan tumis.
- Keluarkan sotong dari tin dan buang sos atau airnya. Potong sotong mengikut citarasa.
- Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih, dan halia sehingga naik bau.
- Masukkan cili api, lobak merah, dan sotong. Goreng seketika.
- Masukkan sos tiram dan kicap pekat manis dan gaul hingga sebati.
- Perasakan dengan garam jika perlu.
- Masukkan daun bawang.
Tried this recipe?Let us know how it was!