Mula-mula, potong ikan dory anggaran 2 inci lebar.
Gaulkan ke dalam tepung rempah serbaguna.
Panaskan Air Fryer pada suhu 180°C sehingga lampu heater padam. Anggaran 3 minit.
Celupkan ikan ke dalam telur.
Kemudian, celupkan ke dalam breadcrumbs pula.
Masukkan ikan ke dalam Air Fryer, dan spray minyak zaitun ke bahagian atas ikan supaya tidak kering sangat. Selepas itu, masakkan selama 10 minit.
Terbalikkan dan masak lagi 5 minit. Akhir sekali, hidangkan.