Resepi Tomyam Merah
Ingredients
- Bawang merah
- Serai
- Bawang putih
- minyak panas
- 2 sudu cili kisar
- 3 sudu pati tomyam
- 1 sudu serbuk cili
- 1 jug air
- 1 batang ketumbar
- 2 sudu air limau botol
- 1 sudu gula
- 1/2 sudu kiub ayam@ajinamoto
- 1 sudu sos sotong
- Daun limau purut
- Udang, lala, sotong
- Cendawan, tomato, lobak merah, bawang merah
Instructions
- Tumis bawang merah, serai dan bawang putih dalam minyak panas.
- Kemudian, masukkan cili kisar, pati tomyam, serbuk cili.
- Tumiskan hingga pecah minyak dan masukkan 1 jug air.
- Setalah mendidih, masukkan batang ketumbar, sedikit air limau dan gula.
- Perisakan dengan kiub ayam/ajinamoto dan masukkan sos sotong.
- Kemudian, masukkan daun limau purut, dan makanan laut kegemaran.
- Selepas makanan laut masak, masukkan pula cendawan, tomato, lobak merah, dan bawang merah.
- Tabur daun ketumbar dan siap untuk dihidang.
Notes
Kredit: Facebook Nor Erma Nazlin
Tried this recipe?Let us know how it was!