Go Back

Agar-agar Buah Kurma

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 mins
Cook Time 1 hr
Course Pencuci Mulut
Cuisine Melayu

Ingredients
  

  • 8 biji Buah kurma Buangkan biji
  • 1 cawan Air panas
  • 1.5 cawan Susu full cream
  • 2 Sudu besar Susu pekat manis
  • 1 Sudu kecil Serbuk agar-agar

Instructions
 

  • Rendamkan buah kurma di dalam air panas dan biarkan ia semalaman.
  • Kisar halus di dalam pengisar.
  • Tuangkan ke dalam periuk. Masukkan susu full cream dan susu pekat, kacau perlahan selama beberapa minit.
  • Apabila naik wap, masukkan serbuk agar-agar, kacau sehingga mendidih.
  • Apabila mendidih, masukkan ia ke dalam bekas tahan panas dan sejukkan selama 1 jam.
Keyword Menu Sihat
Tried this recipe?Let us know how it was!