Resepi Elote En Vaso (Corn In Cup)
Ingredients
- 1 tin jagung kernel (Buang airnya atau nak guna jagung 'frozen' pun boleh)
- 1 sudu besar butter
- ¼ cawan air
- Garam secukup rasa
- 1 sudu kecil susu manis
- 2 sudu besar mayonis
- Sedikit perahan jus limau
- 2 sudu besar susu cair (untuk lebih sedap guna 'cooking cream')
- Sedikit hirisan daun bawang
- ½ sudu kecil serbuk cili
Instructions
- Cairkan mentega dan air. Masukkan jagung. Kacau dan perasakan dgn sedikit saja garam. Kacau sehingga air kering, tutup api.
- Masukkan jagung ke dalam mangkuk. Masukkan susu manis, mayonis, jus limau dan serbuk cili. Kacau dan masukkan susu cair. Kacau sebati.
- Hidangkan di dalam cawan. Tabur sedikit serbuk cili dan daun bawang untuk hiasan.
Notes
Kredit: Facebook Nur Fakhira Mohd Rosli
Tried this recipe?Let us know how it was!