Cara-cara:

• Mula-mula sekali Mommy kisar bawang merah, bawang putih, belacan dan sardin tin besar sehingga lumat manakala sardin tin kecil hancurkan saja menggunakan sudu atau garfu.
• Selepas itu masukkan bahan yang telah dikisar tadi ke dalam periuk. Masukkan cili kering yang telah dikisar halus dan tambahkan air secukupnya.
• Setelah ia mendidih masukkan pula sardin tin kecil tadi dan kiub pati ikan bilis.
• Akhir sekali masukkan daun kesum, bunga kantan yang telah dibelah, dan asam keping.
• Perasakan dengan garam dan gula sesuai citarasa Mommy. Masak lagi sehingga mendidih dan kuah masak.
• Kesemua bahan hiasan seperti di atas dibersihkan dan dihiris manakala telur direbus. Boleh juga diperah limau kasturi ke dalam mangkuk hidangan untuk membangkitkan lagi rasanya.