Muffin Malunggay
Ingredients
- 1/2 cawan mentega
- 3/4 cawan gula
- 3 biji telur
- 2 cawan tepung serbaguna
- 3 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu garam
- 1 sudu vanila
- 1/2 cawan susu
- 3 sudu daun malunggay yang sudah dikisar
Instructions
- Ayak tepung serba guna, serbuk penaik dan garam. Kemudian ketepikan.
- Gaul krim mentega dan gula. Setelah itu, tambah telur dan kacau rata.
- Campurkan vanila, susu dan serbuk daun malunggay. Masukkan campuran basah ke dalam bahan kering tadi.
- Tuang campuran ini ke dalam cawan muffin dan bakar dalam ketuhar dengan suhu 200°C selama 25 minit.
Tried this recipe?Let us know how it was!