Campurkan kentang yang telah dipotong kecil dengan 1 cawan kecil squasy butternut potong.
Tos dengan 2 sudu cuka balsamic dan 2 sudu minyak zaitun; panggang tanpa penutup, pada suhu 425 darjah selama 15 minit
Tambahkan cili benggala merah yang dipotong dan panggang sekurang-kurangnya selama 10 minit, sehingga lembut
Hiaskan dengan 1 sudu daun thyme segar.