Cara-cara masak:

• Gaulkan udang dengan garam & kunyit. Ketepikan. Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang putih hingga garing dan harum.
• Masukkan udang yang telah digaulkan dengan garam dan kunyit ke dalam kuali. Goreng udang sehingga masak sepenuhnya dan berwarna keemasan.
• Kemudian toskan udang. Dalam bekas minyak yang sama, tambahkan kacang buncis yang telah dipotong serong ke dalam kuali. Jangan lupa menambahkan bawang besar dan cili merah.
• Gaulkan semua bahan sehingga tercampur rata dan kacang buncis sedikit layu tetapi masih crunchy.
• Kesemuanya harus dimasak dengan api sederhana hingga kacang buncis menjadi sedikit empuk tetapi masih mempertahankan kecrunchy-an mereka.
• Sekiranya perlu, tambahkan garam secukup rasa dan aduk rata. Hidangkan segera, panas-panas bersama nasi putih.