Salad Ayam Salai dan Avokado
Salad ini penuh dengan vitamin B6 dan E, menjadikannya pilihan yang hebat untuk makan tengah hari Mommy. Rasa ayam salai memberikan variasi rasa yang memikat.
Prep Time 10 mins
Cook Time 40 mins
Course Menu Utama
Cuisine Asia, Barat
Servings 2
Calories 143 kcal
- 200 g ayam salai dihiris
- 100 g avokado masak dihiris nipis
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- garam secukup rasa
- 1 sudu kecil daun thyme
- 1 sudu besar daun ketumbar dihiris
- 2-3 helai daun salad segar direbus
- 1 biji timun dihiris bulat
Susun daun salad rebus di atas pinggan dan letakkan ayam salai cincang.
Tambahkan hirisan avokado, taburkan lada hitam dan sedikit minyak zaitun.
Campurkan daun thyme dengan minyak zaitun, siramkan di atas salad.
Letakkan hirisan timun di atas avokado dan ayam.
Taburkan sedikit garam dan hiaskan dengan daun ketumbar. Hidangkan segera.
Serving: 1gCalories: 143kcalCarbohydrates: 4gProtein: 1gFat: 14gSaturated Fat: 2gSodium: 4mgPotassium: 213mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 243IUVitamin C: 7mgCalcium: 26mgIron: 1mg