Pasta Kari Labu, Kacang dan Gajus
Hidangan pasta ini menawarkan rasa berkrim yang memuaskan tetapi tetap sihat. Sesuai untuk Mommy yang ingin menikmati hidangan berkrim yang berkhasiat.
Ingredients
- 400 g makaroni direbus mengikut arahan pakej
- 1 biji bawang besar dihiris
- 1 biji tomato dicincang
- 100 g kacang sepat
- 50 g gajus
- 50 g badam dicincang
- 60 g bayam bayi dicincang
- 2 sudu besar minyak zaitun
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
Instructions
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang besar dan tomato hingga naik bau.
- Masukkan bayam cincang dan masak selama 10-15 minit.
- Tambahkan kacang gajus dan kacang sepat, kemudian gaul bersama.
- Masukkan makaroni yang telah direbus dan campurkan semua bahan.
- Tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Hidangkan dengan sos tomato atau asam jawa.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 534kcalCarbohydrates: 40gProtein: 17gFat: 38gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gSodium: 1083mgPotassium: 1519mgFiber: 12gSugar: 18gVitamin A: 4575IUVitamin C: 55mgCalcium: 162mgIron: 7mg
Tried this recipe?Let us know how it was!