Quinoa Goreng Bayam dengan Sos Yoghurt
Snek yang sihat seperti goreng quinoa bayam ini boleh membantu Mommy mengatasi keinginan mengunyah tanpa rasa bersalah.
Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 30 mins
Course Pembuka Selera
Cuisine Asia
Servings 2
Calories 365 kcal
- 1 cawan bayam dicincang
- 2 biji telur
- 1 cawan quinoa masak
- ½ cawan serbuk roti
- minyak
- 2 sudu besar daun kucai dikisar
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- Untuk sos Yogurt
- 1 cawan yogurt
- 2 sudu besar jus lemon
- 1 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1 ulas bawang putih parut
- garam secukup rasa
Campurkan quinoa, bayam, telur, kucai, serbuk roti, garam, dan lada hitam dalam mangkuk sehingga sebati.
Panaskan minyak dalam kuali, bentukkan campuran kepada patties kecil, dan goreng hingga keemasan di kedua-dua bahagian.
Untuk sos yogurt, adunkan yogurt dengan bawang putih, jus lemon, garam, dan lada hitam.
Hidangkan goreng quinoa bayam dengan sos yogurt.
Serving: 1gCalories: 365kcalCarbohydrates: 47gProtein: 18gFat: 11gSaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 180mgSodium: 335mgPotassium: 577mgFiber: 4gSugar: 9gVitamin A: 1902IUVitamin C: 13mgCalcium: 259mgIron: 4mg