Go Back
–+ servings
Sup Ikan Halia Bawang Putih

Sup Ikan Halia Bawang Putih

Hidangan ini kaya dengan khasiat halia dan bawang putih yang membantu melancarkan peredaran darah dan membuang angin.
Print Recipe Pin Recipe
Course Pembuka Selera
Cuisine Lain-lain
Servings 1
Calories 173 kcal

Ingredients
  

  • 1 sudu besar bawang putih
  • 1 cawan air kosong
  • 3 biji kurma merah
  • 1 sudu besar wolfberry
  • 2 sudu besar daun bawang
  • 1 potong stik tenggiri Sepanyol (ikan tenggiri)
  • 2 sudu besar halia ditumbuk
  • garam secukup rasa
  • lada secukup rasa

Instructions
 

  • Mula-mula, Mommy panaskan minyak masak dalam periuk dengan api sederhana hingga berkilau.
  • Tumis bawang putih hingga mula keperangan, kemudian tuangkan air kosong.
  • Mommy boleh masukkan halia, kurma merah, wolfberry, dan daun bawang.
  • Selepas beberapa minit, masukkan ikan dan perasakan dengan garam serta lada putih sehingga rasa sebati.
  • Setelah ikan masak, Mommy boleh pindahkan ke dalam mangkuk untuk dihidangkan.

Notes

"Tenggiri adalah sumber yang kaya dengan asid lemak omega-3, penting untuk mengurangkan keradangan dan membantu pemulihan selepas bersalin. Halia dan bawang putih menawarkan sifat antioksidan yang kuat yang menyokong proses penyembuhan. Kurma merah kaya dengan zat besi, menggalakkan peredaran darah yang sihat dan mencegah keletihan sementara wolfberry mengandungi mineral dan vitamin yang tinggi, ia juga membantu meningkatkan dan memulihkan sistem imun ibu.
- Hospital Columbia Asia – Pakar Diet Klang, Remaja May Yen

Nutrition

Calories: 173kcalCarbohydrates: 27.3gProtein: 25.5gFat: 2.6g
Keyword Makanan Pantang
Tried this recipe?Let us know how it was!