Go Back
–+ servings
Mee Hoon Lada Hitam Goreng

Mee Hoon Lada Hitam Goreng

Hidangan ini mudah disediakan dan sesuai untuk ibu-ibu yang sibuk.
Print Recipe Pin Recipe
Course Menu Utama
Cuisine Asia
Servings 1
Calories 590 kcal

Ingredients
  

  • 2 sudu kecil minyak masak
  • 1 sudu besar bawang besar dikisar halus
  • 1 sudu besar bawang putih dikisar halus
  • 1/4 cawan lobak merah julienned
  • 1/2 cawan sayur sawi dihiris
  • 1/4 cawan ayam dipotong dadu saiz kiub dicelur
  • 1 cawan mee hoon mentah direndam
  • 1/2 sudu besar lada hitam ditumbuk
  • 1/2 sudu kecil lada putih
  • 1 sudu besar kicap gelap
  • garam secukup rasa

Instructions
 

  • Mommy panaskan minyak masak dalam kuali dan tumis bawang besar serta bawang putih hingga kekuningan.
  • Tambahkan lobak merah, sayur sawi, dan ayam yang telah dicelur.
  • Masukkan mee hoon yang telah direndam dan lembut.
  • Perasakan dengan lada hitam, lada putih, kicap gelap, dan garam.
  • Tambahkan sedikit air, kacau rata hingga bahan sebati, dan sedia untuk dihidangkan!

Notes

"Resepi mee hoon goreng ini bagus untuk melancarkan penghadaman ibu lepas bersalin. Ia juga membekalkan tenaga untuk menguatkan badan selepas bersalin. Sebaliknya, sayur sawi kaya dengan vitamin A, C dan K serta antioksidan untuk meningkatkan imuniti ibu. Walaupun ia memberikan rasa yang hebat, lada hitam adalah penting dalam membantu dengan sakit perut dan pendarahan selepas bersalin."
- Hospital Columbia Asia – Pakar Diet Klang, Remaja May Yen

Nutrition

Calories: 590kcalCarbohydrates: 60.3gProtein: 11.7gFat: 33.7gSodium: 1000mg
Keyword Makanan Pantang
Tried this recipe?Let us know how it was!