Go Back
–+ servings
Ayam Kantonis

Ayam Kantonis

Hidangan klasik ini kaya dengan rasa dan sesuai dengan nasi putih.
Print Recipe Pin Recipe
Course Menu Utama
Cuisine Cina
Servings 1
Calories 685 kcal

Ingredients
  

  • 2 sudu besar minyak masak
  • 1 sudu besar bawang putih
  • ¾ cawan dada ayam dipotong kiub
  • 1 cawan air
  • ¼ cawan lobak merah
  • 1/2 cawan brokoli dihiris
  • 2 sudu besar tepung jagung
  • ½ sudu besar daun bawang
  • garam secukup rasa
  • lada putih secukup rasa

Instructions
 

  • Mommy panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih hingga kekuningan.
  • Masukkan kiub ayam, perasakan dengan garam dan lada putih, dan tuangkan air. Biarkan mendidih.
  • Tambahkan lobak merah dan brokoli.
  • Mommy boleh masukkan tepung jagung sedikit demi sedikit untuk memekatkan kuah.
  • Setelah masak, hidangkan dengan nasi putih atau mi, dan hiaskan dengan daun bawang.

Notes

"Dada ayam ialah sumber protein tanpa lemak yang sangat baik, yang penting untuk pemulihan selepas bersalin, pembaikan tisu, dan mengekalkan jisim otot. Bawang putih bermanfaat untuk pemulihan selepas bersalin kerana ia meningkatkan sokongan imun, mempunyai ciri anti-radang yang kuat, dan meningkatkan peredaran. Selain itu , lada putih membantu meningkatkan penghadaman dan meningkatkan selera makan .
- Hospital Columbia Asia – Pakar Diet Klang, Remaja May Yen

Nutrition

Calories: 685kcalCarbohydrates: 33.5gProtein: 35.3gFat: 45.5g
Keyword Makanan Pantang
Tried this recipe?Let us know how it was!