Go Back
–+ servings
Salmon Panggang dengan Kacang Ayam Berempah

Salmon Panggang dengan Kacang Ayam Berempah

Omega-3 dari salmon dan asid folik dari kacang ayam adalah kombinasi sempurna untuk Mommy!
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins
Course Menu Utama
Cuisine Barat
Servings 2
Calories 486 kcal

Ingredients
  

  • 300 g ikan salmon
  • 200 g kacang ayam rebus
  • 1 zucchini dicincang
  • 1 biji capsicum dicincang
  • 1 biji tomato dicincang
  • 1 lobak merah diparut
  • ½ cawan bayam dicincang
  • 3 sudu besar jus lemon
  • 1 sudu kecil serbuk jintan manis
  • 1 biji bawang merah dicincang halus
  • daun kucai untuk hiasan
  • ½ sudu besar minyak

Instructions
 

  • Mula-mula, Mommy panaskan minyak dalam kuali, dan tumis semua sayur hingga naik bau. Ketepikan.
  • Seterusnya, Mommy perasakan salmon dengan sedikit jus lemon.
  • Panggang di atas loyang selama 15 minit pada suhu 180°C.
  • Setelah itu, Mommy masukkan pula kacang ayam yang telah direbus dan taburan serbuk jintan manis dan masak selama 5 minit.
  • Tuang sayur tumis pada bekas, dan letakkan salmon panggang di atasnya.
  • Perah sedikit jus lemon dan taburan daun ketumbar jika Mommy suka. Hidangkan panas-panas.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 486kcalCarbohydrates: 44gProtein: 42gFat: 17gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 83mgSodium: 117mgPotassium: 1775mgFiber: 12gSugar: 14gVitamin A: 8471IUVitamin C: 117mgCalcium: 126mgIron: 6mg
Keyword Ketika Hamil
Tried this recipe?Let us know how it was!