Go Back
–+ servings
Kari Semolina Sayur Kering

Kari Semolina Sayur Kering

Semolina penuh dengan folat dan serat, sesuai untuk Mommy yang memerlukan khasiat tambahan.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 35 mins
Course Menu Utama
Cuisine Asia
Servings 2
Calories 491 kcal

Ingredients
  

  • 200 g semolina
  • 1 biji tomato dicincang
  • 1 biji bawang besar dihiris
  • 1 sudu kecil biji sawi
  • 1 sudu besar minyak zaitun
  • ¼ cawan kacang hijau
  • ¼ cawan lobak merah dicincang
  • 1 sudu kecil halia parut
  • ¼ cawan capsicum dicincang
  • air mengikut keperluan
  • garam secukup rasa
  • 4-5 helai daun kari

Instructions
 

  • Mommy panaskan minyak dalam kuali yang sama, dan masukkan biji sawi serta daun kari.
  • Kemudian, Mommy masukkan pula bawang besar dan tomato dan masak selama 2-3 minit.
  • Seterusnya, masukkan secubit garam, cili hijau, halia parut, lobak merah, capsicum, dan kacang hijau, tumis hingga semua bahan menjadi empuk.
  • Masukkan semolina dan tuangkan secawan air, serta perasakan garam dan masak selama 15 minit. Hidangkan panas-panas.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 491kcalCarbohydrates: 86gProtein: 16gFat: 9gSaturated Fat: 1gSodium: 19mgPotassium: 562mgFiber: 8gSugar: 7gVitamin A: 3984IUVitamin C: 85mgCalcium: 59mgIron: 5mg
Keyword Ketika Hamil
Tried this recipe?Let us know how it was!