Sup Rebung Buluh Siakap dan Kubis Acar
Resipi unik ini pasti memberikan rasa istimewa untuk Mommy.
Ingredients
- 30 g rebung
- 30 g kubis jeruk
- 30 g daging perut
- 1/2 ikan siakap
- 10 g daun bawang
- 3 hirisan halia
- 5 ml minyak masak
- 5 ml wain beras
- 5 g lada putih
- 5 g garam
- 5 ml minyak bijan
Instructions
- Bersihkan ikan siakap dan lap hingga kering.
- Basuh rebung, rebus hingga lembut, kemudian potong kecil.
- Potong daging perut dan kobis jeruk.
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga kekuningan.
- Masukkan halia, rebung, kobis jeruk, daging, dan daun bawang. Tumis hingga wangi.
- Tambah 500ml air, didihkan selama 15 minit.
- Masukkan wain beras, lada putih, garam, dan minyak bijan. Didihkan sebelum dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!