Sup Susu Soya Bok Choy
Susu soya sangat bagus kerana ia boleh menggalakkan penghasilan susu ibu dan meningkatkan sistem imun bayi Mommy.
- 200 g bok choy
- 200 ml susu soya
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 5 ml minyak masak
- 10 g bawang hijau
- 10 g halia
Bersihkan bok choy, halia, dan bawang hijau. Potong bok choy dan hiris halia serta bawang hijau.
Panaskan kuali dengan sedikit minyak. Tumis halia dan bawang hijau hingga naik bau.
Masukkan bok choy dan tumis sebentar. Tambahkan garam secukup rasa.
Keluarkan halia dan bawang hijau dari kuali. Tuangkan susu soya ke dalam kuali, renehkan dengan api kecil selama beberapa minit.
Hidangkan panas-panas untuk santapan Mommy!