Sup Barli Sayuran
Ingredients
- 1 biji bawang besar dihiris
- 1 sudu besar minyak bunga matahari
- 3 batang lobak merah dipotong kecil
- 1 batang daun bawang diiris
- 3 batang saderi dicincang
- 100 gram barli mutiara dibilas
- 1 ulas bawang putih ditumbuk
- 1 biji ubi sederhana dipotong dadu
- 100 gram kale atau kubis dicincang
- 1 ΒΌ liter stok sayuran panas
- Roti pilihan
Instructions
- Panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih, saderi, daun bawang, lobak merah, dan ubi.
- Tutup kuali dengan kertas kalis minyak, kecilkan api, dan reneh selama 15 minit.
- Masukkan stok sayuran dan barli. Reneh selama 30 minit hingga barli empuk.
- Tambahkan kale/kubis, reneh 2 minit lagi.
- Hidangkan panas dengan roti.
Tried this recipe?Let us know how it was!