Go Back
–+ servings
Sup Kuah Ubi Bit

Sup Kuah Ubi Bit

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 mins
Cook Time 3 hrs 10 mins
Total Time 15 mins
Course Bubur
Cuisine Asia
Servings 2
Calories 600 kcal

Ingredients
  

  • 300 gm kacang merah dibasuh
  • 200 gm ubi bit dihiris halus
  • 1 sudu kecil pes bawang putih
  • 1 inci halia parut
  • Garam ikut citarasa
  • 1 biji tomato dicincang
  • 1 sudu kecil serbuk jintan manis
  • 1 secubit serbuk kunyit
  • 1 biji cili hijau dihiris

Instructions
 

  • Rebus lentil dalam periuk tekanan sehingga empuk.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan tumis pes bawang putih, halia, cili, dan tomato selama 2-3 minit.
  • Masukkan ubi bit, tumis sehingga ia lembut.
  • Tambahkan garam, serbuk kunyit, dan serbuk jintan manis. Masak selama 5-6 minit.
  • Masukkan lentil yang telah direbus dan tambahkan air. Masak selama 5-10 minit.
  • Hidangkan sup kuah ubi bit yang menyegarkan ini, Mommy!

Nutrition

Serving: 1gCalories: 600kcalCarbohydrates: 105gProtein: 41gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 168mgPotassium: 1947mgFiber: 50gSugar: 12gVitamin A: 617IUVitamin C: 24mgCalcium: 121mgIron: 13mg
Keyword Ketika Hamil
Tried this recipe?Let us know how it was!