Chow Mein dengan Telur dan Sayuran
Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Course Menu Utama
Cuisine Cina
Servings 2
Calories 415 kcal
- 2 bungkus mee chow mein direbus
- 2 cawan sayur campur lobak merah, bawang besar, capsicum, kacang, kacang hijau, kubis
- 1 biji telur
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar kicap ringan
- 1 sudu besar sos cili hijau
- 4 sudu besar minyak
- 1 sudu kecil serbuk jintan manis
- 1 sudu kecil serbuk ketumbar
- Bawang hijau untuk hiasan
- Garam dan lada hitam ikut citarasa
Tumis sayur-sayuran dengan sedikit garam, serbuk jintan manis, dan serbuk ketumbar.
Goreng telur secara berasingan dan campurkan dengan sayur-sayuran.
Tambahkan sos tomato, kicap, dan sos cili hijau. Masak selama 10-12 minit.
Masukkan mee yang telah direbus dan gaul rata.
Taburkan bawang hijau dan lada hitam. Hidangkan.
Calories: 415kcalCarbohydrates: 28gProtein: 10gFat: 31gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 1gCholesterol: 82mgSodium: 706mgPotassium: 515mgFiber: 8gSugar: 1gVitamin A: 9438IUVitamin C: 20mgCalcium: 78mgIron: 3mg