Rebus Kentang dan Lentil yang Telah Dihancurkan
Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Course Menu Utama
Cuisine Barat
Servings 2
Calories 627 kcal
- 200 gm lentil merah
- 2 biji kentang direbus
- 1 biji bawang besar dicincang
- 1 sudu kecil halia-pes bawang putih
- 1 biji cili hijau dihiris
- 1 sudu kecil serbuk ketumbar
- 1 sudu kecil serbuk jintan manis
- 1 biji tomato dicincang
- 1 sudu kecil jus lemon
- Garam ikut citarasa
- 1 sudu besar minyak
Panaskan minyak dan tumis bawang besar, pes halia-bawang putih hingga wangi.
Masukkan tomato dan cili, kacau rata.
Tambahkan serbuk jintan manis, serbuk ketumbar, dan garam. Masak selama 5 minit.
Hancurkan kentang rebus dengan rempah yang telah dimasukkan.
Rebus lentil dalam periuk tekanan. Tunggu 2-3 wisel.
Campurkan lentil yang direbus dengan kuah kentang dan gaul rata. Tambahkan jus lemon. Hidangkan hidangan ini.
Calories: 627kcalCarbohydrates: 107gProtein: 32gFat: 9gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 1gSodium: 102mgPotassium: 2111mgFiber: 38gSugar: 8gVitamin A: 570IUVitamin C: 63mgCalcium: 117mgIron: 10mg