Go Back
–+ servings
Goreng Sayur dengan Sos Ketumbar

Goreng Sayur dengan Sos Ketumbar

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 15 mins
Course Snek
Cuisine India
Servings 10 pieces
Calories 100 kcal

Ingredients
  

  • 2 cawan sayur campur bawang besar, kubis, bayam
  • 1 sudu besar daun halba dihiris halus
  • 1 sudu besar daun ketumbar dihiris halus
  • Garam ikut citarasa
  • 1 sudu kecil lada hitam
  • 2 biji cili hijau dihiris
  • Minyak sayuran untuk menggoreng
  • 1 dan 1/2 cawan tepung gram tambah lagi jika perlu

Untuk sos ketumbar:

  • 1 cawan daun ketumbar dicincang
  • 3 sudu besar yogurt Yunani
  • 1/2 cawan air
  • Garam dan lada hitam ikut citarasa
  • 1 sudu kecil jus lemon
  • 1 biji cili hijau dihiris

Instructions
 

  • Campurkan sayur-sayuran, daun halba, daun ketumbar, dan tepung gram. Gaul hingga sebati.
  • Tambahkan air hingga adunan menjadi pekat. Masukkan garam dan lada hitam.
  • Ambil sesudu adunan dan goreng hingga kekuningan.
  • Kisar bahan sos ketumbar (kecuali jus lemon). Masukkan jus lemon ke dalam sos.
  • Hidangkan gorengan bersama sos ketumbar yang menyegarkan. Nikmati hidangan ini, Mommy!

Nutrition

Serving: 1gCalories: 100kcalCarbohydrates: 17gProtein: 6gFat: 1gSaturated Fat: 1gCholesterol: 1mgSodium: 77mgPotassium: 248mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 1968IUVitamin C: 6mgCalcium: 25mgIron: 1mg
Keyword Ketika Hamil
Tried this recipe?Let us know how it was!