Tumis Ayam Lily Buds Bell Pepper
Putik lily kaya dengan nutrisi dan sesuai untuk membantu mengurangkan haba dalaman tubuh.
- 150 g peha ayam
- 40 g lada benggala
- 20 g putik lily
- 10 g halia kisar
- 10 g bawang putih kisar
- 10 g garam
- 1 telur putih
- 5 ml minyak masak
Potong paha ayam dan lada benggala menjadi dadu, dan cuci serta hiris putik lily.
Masukkan garam, telur putih, dan ayam dalam mangkuk, gaul rata dan biarkan perap seketika.
Panaskan kuali dengan minyak masak, goreng ayam hingga kekuningan. Masukkan halia dan bawang putih kisar, masak hingga naik bau.
Masukkan lada loceng dan putik lily, tumis hingga bahan empuk.