Wolfberry dan Tumis Ayam
Tumis ini mempunyai rasa yang ringan dan penuh dengan khasiat.
Ingredients
- 100 g dada ayam
- 10 g wolfberry
- 30 g buah berangan air
- 1 biji putih telur
- 5 ml minyak masak
- 10 g kanji jagung
- Garam secukup rasa
- 10 g daun bawang
- 10 g halia kisar
- 10 g bawang putih kisar
Instructions
- Basuh dan kupas buah berangan air, potong-potong. Bilas wolfberry.
- Bersihkan dada ayam dan potong dadu. Masukkan garam, putih telur dan tepung jagung dalam mangkuk, gaul rata.
- Panaskan minyak masak, tumis daun bawang, halia dan bawang putih kisar hingga wangi.
- Masukkan ayam, buah berangan air, sedikit air dan garam, tumis hingga ayam masak.
- Masukkan wolfberry dan tumis sebentar. Hidangkan panas.
Tried this recipe?Let us know how it was!