Brokoli Tumis dengan Jus Lemon
Prep Time 5 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 25 mins
Course Menu Utama, Pembuka Selera
Cuisine Asia
Servings 2
Calories 222 kcal
- 400 gm kuntum brokoli dibasuh, dibilas
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 sudu besar mentega tanpa garam
- 3 sudu besar jus lemon
- 6-7 ulas bawang putih dihiris halus
- 1 inci halia dikisar
- Garam dan lada hitam ikut citarasa
Mommy, mula-mula rebus bunga brokoli dan ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali dan cairkan mentega dengan minyak zaitun di dalamnya. Tumis bawang putih dan halia di dalamnya selama 1-2 minit.
Setelah bawang putih bertukar sedikit keperangan, masukkan bunga brokoli rebus ke dalamnya.
Masak selama 5-10 minit. Siramkan jus lemon di atasnya. Taburkan garam dan lada hitam secukup rasa.
Kacau hingga sebati semua bahan. Hidangkan panas.
Serving: 1gCalories: 222kcalCarbohydrates: 19gProtein: 7gFat: 15gSaturated Fat: 2gCholesterol: 2mgSodium: 84mgPotassium: 726mgFiber: 6gSugar: 5gVitamin A: 1273IUVitamin C: 190mgCalcium: 130mgIron: 2mg