Rojak Buah Sihat dan Sedap
Malaysia kaya dengan buah-buahan segar yang sesuai dinikmati semasa hamil. Daripada makan buah begitu sahaja atau membuat smoothie, apa kata Mommy cuba rojak buah yang manis dan menyegarkan ini? Resipi ini pasti memuaskan selera Mommy!
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Servings 2
Calories 296 kcal
- 1 biji timun dicincang
- 5-6 keping tauhu digoreng
- 1 buah mangga dicincang
- 1/2 biji nanas dicincang
- 2 sudu besar sos cili merah alternatif sambal belacan
- 2 sudu besar sos cili hijau
- 1 sudu kecil lada hitam
- 2 sudu besar kacang tanah panggang
- 1 sudu besar bijan
- garam mengikut citarasa
- 1 sudu kecil gula
- 2 sudu besar jus lemon
Mommy goreng tauhu dengan api sederhana sehingga garing.
Dalam mangkuk, campurkan tauhu goreng, timun, mangga, dan nanas.
Tambahkan sos cili merah, sos cili hijau, lada hitam, gula, dan garam. Gaul rata.
Siramkan jus lemon di atas campuran tadi.
Taburkan kacang tanah panggang dan bijan. Mommy boleh hidangkan segera.
Serving: 1gCalories: 296kcalCarbohydrates: 56gProtein: 7gFat: 8gSaturated Fat: 1gSodium: 9mgPotassium: 746mgFiber: 8gSugar: 4gVitamin A: 1366IUVitamin C: 157mgCalcium: 121mgIron: 2mg