Go Back
+ servings
Muffin Lobak Zucchini berperisa kayu manis

Muffin Lobak Zucchini berperisa kayu manis

Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 40 mins
Course Pencuci Mulut
Cuisine Barat
Servings 5 pieces

Ingredients
  

  • 200 g zucchini parut
  • 200 g lobak merah parut
  • 50 g walnut dan kacang pistachio parut
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan oat bebas gluten
  • ½ sudu kecil serbuk penaik
  • 1 ½ sudu kecil serbuk penaik
  • 2 sudu kecil serbuk kayu manis dikisar
  • garam halal secukup rasa
  • ½ cawan yogurt Yunani tanpa lemak
  • 2 biji telur besar
  • 1 sudu besar madu
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu kecil esen vanila

Instructions
 

  • Campurkan oat, zucchini, lobak merah, dan kacang dalam mangkuk besar.
  • Tambahkan tepung gandum dan gaul rata.
  • Pukul telur dan yogurt bersama-sama dalam mangkuk lain, kemudian masukkan madu dan minyak zaitun.
  • Gabungkan bahan basah dan kering, dan masukkan serbuk kayu manis, baking soda, dan esen vanila.
  • Panaskan ketuhar pada suhu 180°C dan tuangkan adunan ke dalam dulang muffin.
  • Bakar selama 18-20 minit atau hingga masak. Hidangkan.
Keyword Ketika Hamil
Tried this recipe?Let us know how it was!