Mommy campurkan telur, bayam, quinoa, kucai, garam, dan lada hitam bersama-sama dalam mangkuk.

Tuang serbuk roti dan gaul rata hingga sebati. Bentukkan ia menjadi patty.

Panaskan minyak dalam kuali dan goreng patty pada kedua bahagian sehingga ia bertukar menjadi coklat.

Kemudian, dalam bekas lain, gaul yogurt dan bawang putih hingga sebati.

Tambah jus lemon, garam, dan lada hitam mengikut citarasa.

Hidangkan patty dengan sos.