Name: Resepi Rendang Daging
Ingredients: 1 1/2 kilo daging tempatan; 2 genggam cili kering ((direndam di dalam air panas)*); 4 biji bawang sederhana besar*; 4 biji bawang kecil*; 8 ulas bawang putih*; 2 inci lengkuas*; 2 inci halia*; 10 batang serai*; 4 biji kunyit hidup*; Santan segar; 4 sdb kerisik; 1 keping asam gelugur; 1 3/4 gula gerek/nisse; Garam; Serbuk Perasa; Minyak masak; 1 helai daun pandan (dicarik-carikkan); 4 helai daun kunyit (dicarik-carikkan); 2 helai daun kunyit (dihiris halus); 7 helai daun limau purut (dikoyak dua)

Agama & Kebudayaan, Direktori & Panduan

More Stories

Doa Selepas Makan Yang Diamalkan Umat Islam Serta Adab-adab Ketika Makan